Gérant de restaurant

Gérant - Salaire annuel 52 000$

Programme de bonis au rendement

Nous sommes bien plus que simplement votre restaurant local. Nous sommes un regroupement de propriétaires dévoués de petites entreprises.

Le saviez-vous? D’un océan à l’autre, nous offrons chaque jour de délicieux choix alimentaires à plus de 2,5 millions de personnes dans plus de 1 400 restaurants, et nous sommes fiers d’être venus en aide à plus de 387 000 familles canadiennes ayant un enfant malade grâce à l’Œuvre des Manoirs Ronald McDonald.

Notre offre

En travaillant avec nous, vous aurez l’occasion de gagner votre vie et d’apprendre, de bénéficier d’une souplesse d’horaire et d’évoluer au sein d’un environnement de travail sécuritaire et inclusif. Concrètement, voici ce que cela signifie :

• 
  Accès à des possibilités d’éducation et de perfectionnement des compétences qui vous font aller de l’avant
• Un programme de récompenses complet qui donne droit à des rabais, des primes de rendement et des avantages particuliers
• Des heures et des quarts de travail flexibles qui répondent à vos besoins
• Un environnement de travail sécuritaire, respectueux et inclusif

Soyez vous-même au travail – accueillant des personnes de tout âge, de tout horizon et de toute culture – à l’image des clients qui visitent nos restaurants chaque jour

Le poste

Gérant / Gérante de restaurant :

Le gérant général (GG) est responsable de la croissance des ventes du restaurant et de la rentabilité du nombre de clients ainsi que de s'assurer que le restaurant respecte les normes élevées de McDonald's en matière de qualité, de service et de propreté. Le gérant général donne l’exemple des comportements de l'expérience-client exemplaires.

Le gérant général collabore avec le gérant qui relève de lui afin d'établir les cibles du restaurant relativement à la croissance et de mettre en place un plan pour atteindre ces cibles. Le gérant général ne travaille pas seul; il gère une équipe de gérants de département qui détiennent des responsabilités précises au sein du restaurant. Cela signifie donc de soutenir les gérants de département dans l'établissement de leurs cibles personnelles, d'effectuer le suivi de leurs progrès et d'offrir du coaching et des directives afin d'améliorer les résultats de leur département. En améliorant les résultats des départements, nous améliorons les résultats du restaurant.

Le gérant général a la responsabilité d'énergiser les équipiers et les gérants. Cela comprend l'embauche et la formation de chaque gérant pour s'assurer qu'une équipe gagnante est en place dans le restaurant en prévision de l'avenir.

Mesures du rendement :

Passer en revue le bulletin du restaurant pour déterminer les mesures du rendement annuelles pertinentes. Ces mesures sont, mais sans s’y limiter :

• Croissance des ventes/du nombre de clients
• Croissance des périodes de pointe
• Rendement général de la pâtisserie et des bornes de commande
• Efficacité des prévisions du nombre de clients
• Bénéfices du restaurant
• Niveaux de dotation en personnel (équipe de gestion et équipiers)
• Notes des visites sur les normes de la marque du P.A.E.R.
• Notes générales des SSC
• Taux de roulement des équipiers sur 90 jours et taux de roulement général
• Perfectionnement des membres de l'équipe de gestion
• Intégration des équipiers et suivi après 60 jours
• Taux de roulement de l'équipe de gestion

Le candidat doit avoir :

• Expérience, 2 ans minimum en restauration rapide.
• Sens des responsabilités
• Doit être axé sur le client
• Vise l'excellence
• Avoir une attitude positive
• Doit être fiable
• Avoir un excellent sens du leadership
• Avoir de la facilité à communiquer
• Être motivateur et énergique
• Priorise le travail d'équipe

• 
  Expérience chez McDonald's : est un atout.
  

Avantages supplémentaires :

• Des emplois à temps plein avec un horaire flexible qui répond à vos besoins;
• Un salaire de départ concurrentiel avec des augmentations de salaire régulières selon le rendement;
• L’accès à des avantages sociaux, comme l'assurance médicale, l'assurance dentaire et l'assurance-vie
• La chance d'acquérir des compétences commerciales de pointe grâce à nos programmes de formation et de perfectionnement de renommée mondiale;
• Programme de boni
• Remboursement de kilométrages
• Allocation de cellulaire
• Programme complet de formation en gestion
• Mérites et reconnaissance de service
• Programme de rabais
• Uniformes gratuits

Votre style et votre expérience

Bien qu’une expérience de travail dans le milieu de la restauration ou du commerce de détail à titre de barista, de serveur, d’associé aux ventes, de caissier, de membre d’une équipe ou de représentant commercial à titre de gérant puisse être utile et appréciée, le plus important est la personne que vous êtes.

Vous montrez l’exemple et êtes responsable. Vous avez des attentes élevées et n’hésitez pas à rehausser la barre tant pour vous que pour votre équipe. Lorsque vous êtes confronté à un problème, vous arrivez à évaluer la situation et à résoudre le problème en toute confiance. Vous faites passer le personnel avant le profit, en étant conscient que la mise en place d’une culture positive conduit à des employés plus heureux et plus engagés qui offrent une meilleure expérience aux clients.

À propos de nous

En 1954, après avoir découvert un petit restaurant de hamburgers en Californie, un représentant audacieux du nom de Ray Kroc allait écrire la toute première page de l’histoire de McDonald’s. En 1967, le premier restaurant McDonald’s du Canada ouvre ses portes à Richmond, en Colombie-Britannique. Depuis ce jour, nous évoluons au rythme de nos collectivités et offrons des aliments de qualité à un excellent rapport qualité-prix. Aujourd’hui, McDonald’s du Canada est fière de se classer parmi les chefs de file mondiaux de la restauration, et d’offrir des occasions d’emploi dans des restaurants appartenant à la société ou à des franchisés indépendants.

McDonald’s du Canada et ses franchisés s’engagent à créer un environnement de travail diversifié et inclusif pour tous. Nos milieux de travail sont régis par une politique mise en place depuis longtemps visant à offrir des occasions justes, équitables et accessibles à tous les employés actuels et potentiels. Des mesures d’adaptation sont disponibles sur demande durant le processus de candidature.

Restaurant Manager - Annual salary of $52 000

Performance bonus program

We are more than just your local restaurant. We are a collection of hardworking small-business owners.

Did you know that from coast to coast, we serve delicious choices to more than 2.5 million people in over 1,400 locations every day, or that we have proudly helped more than 387,000 Canadian families with sick children through Ronald McDonald House Charities?

Our offer

Working with us means that you will have the opportunity to earn and learn, flexibility, and a safe and inclusive work environment. What this means in practice is:

• Access to education and skills development opportunities that take you further
• A total rewards package that includes discounts, incentives, and recognition perks
• Flexible hours/shifts that suit your needs
• A safe, respectful and inclusive workplace
• Bring your authentic self to work – welcoming people of every age, background, and culture – just like the guests who visit our restaurants every day

The job

Manager / Restaurant Manager :

The General Manager (GG) is responsible for the restaurant's sales growth and customer base profitability as well as ensuring the restaurant meets McDonald's high standards for quality, service and cleanliness. The General Manager models exemplary customer experience behaviors.

The General Manager works with the Manager reporting to him to establish the restaurant's targets for growth and put in place a plan to achieve those targets. The general manager does not work alone; he manages a team of department managers who hold specific responsibilities within the restaurant. This means supporting department managers in setting their personal targets, tracking their progress, and providing coaching and guidance to improve their department's results. By improving departmental results, we improve restaurant results.

The General Manager is responsible for energizing team members and managers. This includes hiring and training each manager to ensure a winning team is in place in the restaurant for the future.

Performance measures :

Review restaurant newsletter to determine relevant annual performance measures. These measures are, but not limited to:

• Growth in sales/number of customers
• Growth of peak periods
• General performance of the pastry and order terminals
• Effectiveness of customer number forecasts
• Restaurant profits
• Staffing levels (management team and team members)
• P.A.E.R. Brand Standards Visit Notes
• General SSC Notes
• Team turnover rate over 90 days and general turnover rate
• Development of members of the management team
• Integration of team members and follow-up after 60 days
• Management team turnover rate

The candidate must have:

• Experience, 2 years minimum in fast food.
• Sense of responsibility
• Must be customer focused
• Aim for excellence
• Have a positive attitude
• Must be reliable
• Have an excellent sense of leadership
• Having good communication skills
• Be motivating and energetic
• Prioritize teamwork

• 
  Experience at McDonald's: is an asset.

Additional Benefits:

• Full-time jobs with a flexible schedule that meets your needs;
• A competitive starting salary with regular salary increases based on performance;
• Access to benefits, such as medical, dental and life insurance
• The chance to learn cutting-edge business skills through our world-class training and development programs;
• Bonus program
• Reimbursement of mileage
• Cellular allowance
• Complete management training program
• Merits and recognition of service
• Discount program
• Free uniforms

Your vibe and experience

While previous experience working in food service or retail as a barista, server, sales associate, cashier, team member, or customer sales representative as a manager is always helpful and appreciated, what is most important is who you are.

You lead by example and are accountable. You have high expectations and consistently raise the bar for yourself and your team. When confronted with a situation, you can assess and problem-solve with confidence. You put people before profit, knowing that creating a positive culture leads to happier, more engaged staff who will deliver a better experience for your guests.

About us

In 1954, an enterprising salesman named Ray Kroc discovered a small burger restaurant in California, and wrote the first page of McDonald’s history. In 1967, the first McDonald’s Canada opened in Richmond, B.C. and we’ve been growing with our communities and serving quality food at great a value ever since. Today, McDonald’s Canada is proud to be one of the world’s leading foodservice retailers, offering job opportunities at corporate-owned restaurants or restaurants owned by independent franchisees.

McDonald’s Canada and Owner/Operators are committed to a diverse and inclusive workplace for all. Our workplaces have a long-standing policy of providing fair, equitable, and accessible opportunities for all employees and prospective employees. Accommodations during the application process are available upon request.