Posted 6 days ago
Description
Voor onze klant in regio beringen zijn wij op zoek naar productvoorbereider/procesoperator.
- Het nauwkeurig klaarzetten van grondstoffen en opstarten van het sterilisatieproces.
- Uitvoeren van de mengtaken, beheren van de uht-installatie en de koeling, zorgen voor de steriele opslag van het product.
- Kwaliteitscontrole (ccp's): strikte controle van kritieke controlepunten, zoals de uht-temperatuur/debiet en de intactheid van de laatste filters, met de focus op het nachtelijk proces.
- Uitvoeren van reiniging-in-plaats (cip) circuits, beheer van de cip-installatie en het georganiseerd houden van het grondstoffenmagazijn/frigo in beringen.
- Uitvoeren van de kwaliteitscontrole (CCP's)
- De staat en de netheid van de toestellen (weegschaal) en van de werkpost controleren en onderhouden
- De productiegegevens selecteren en de parameters instellen (hoeveelheid, dosering, mengeling, ...)
- Correct invullen van preparatie fiches
- Mix en UHT installatie bedienen
- Invoeren van de mix regimes
- Je hebt kennis van de grondstoffen en hun eigenschappen, inclusief de verpakking (verpakkingen van 25 kg)
- Zorg voor de netheid en orde van zowel de werkomgeving als de installatie
- Je hebt reeds een eerste ervaring achter de rug in soortgelijke omgeving
- Je wil werken in een vaste nachtpost
- Je kan zeer nauwkeurig en hygiënisch werken, dit is zeer essentieel in de voedingssector
- Je kan vlot met de pc werken voor het bedienen van de UHT
- Je bent technisch onderlegd
Kwaliteitscontrole, Arbeidsvoorwaarden, Inpakken
